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Centro Cultural Brasil-Guiana divulga sabores amazônicos

A culinária brasileira conhecida no exterior vai bem além da caipirinha, do brigadeiro e do pão de queijo. O Centro Cultural Brasil-Guiana decidiu divulgar o açaí, no âmbito de evento chamado de ''Sabores Amazônicos''. Os alunos puderam aprender sobre os benefícios do açaí para a saúde, o seu papel na cultura da região amazônica e a sua comercialização no Brasil e no exterior.

Os participantes saborearam o suco da polpa de açaí, que é comercializado em alguns locais da Guiana. Além disso, foi servido um tradicional café regional, acompanhado de café, tapioca e queijo.

O açaí é um alimento importante na dieta dos nortistas do Brasil, cujo consumo remonta aos tempos pré-colombianos. Atualmente, ele é cultivado na região amazônica e em outros estados brasileiros. Além do sabor exótico, a fruta é popular por fornecer energia de maneira saudável, entre várias outras propriedades nutricionais.

 

 

 

 

 

 

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