Seminário de comidas típicas brasileira chama a atenção em Tel Aviv

Dois eventos principais tiveram destaque: a ''Noite do Pão de Queijo'' e o ''Passeio no Kibutz de Brasileiros - Bror Chail''. No primeiro evento, os alunos tiveram a oportunidade de preparar o típico pão de queijo brasileiro; no segundo, eles experimentaram a feijoada e a farofa e praticaram outras atividades que aprofundaram o tema e ampliaram o conhecimento sobre a culinária brasileira.

No seminário, os alunos trouxeram pratos típicos, preparados por eles próprios, e deram uma breve contextualização cultural do surgimento e do preparo de cada iguaria. O acarajé, por exemplo, é um prato que foi introduzido no Brasil pelos africanos e pode ser servido com pimenta, camarão seco, vatapá e caruru - todos estes são, também, pratos típicos da culinária da África e da cozinha da Bahia. 

Alunas do CCB Tel Aviv